Cílem předmětu je pomocí souvislé výuky v terénu zvýšit zájem studentů o zvolený program a zároveň prohloubit jejich odborný rozhled v závislosti na konkrétně studovaném programu. Tomu také odpovídá profil jednotlivých exkurzí a variabilní volba institucí, lokalit a regionů, kam jsou exkurze pořádány. Exkurze s převažující účastí studentů programu Dokumentace památek jsou obsahově koncipovány zejména tak, aby dobře ukázaly rozdílný přístup k ochraně kulturního dědictví v ČR a v dalších evropských zemích. Na jejich organizaci vždy participují odborníci z NPÚ. Exkurze jsou směřovány zejména do ostatních zemí EU (NSR, Polsko, Rakousko, Slovensku. Maďarsko, Rumunsko, Itálie, Francie).